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- AGRICULTURA Y GANADERIA
- CUADERNO DEL ALUMNO TECNICAS DE HIGIENE, MANIPULACION Y CONS
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CUADERNO DEL ALUMNO TECNICAS DE HIGIENE, MANIPULACION Y CONS
ANSELMO CAMBRA VEIGA / IGNACIO RODRIGUEZ
CUADERNO DEL ALUMNO TECNICAS DE HIGIENE, MANIPULACION Y CONS
ANSELMO CAMBRA VEIGA / IGNACIO RODRIGUEZSinopse CUADERNO DEL ALUMNO TECNICAS DE HIGIENE, MANIPULACION Y CONS
Este cuaderno, junto con el manual teórico asociado, incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente "Técnicas de Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos (Cocineros)". Está concebido como una guía de
EAN
9788468113456
Editorial
Ano de edición
2010
Páxinas
42
Idioma
Castelán
Alto
297
Ancho
210